白菜炖排骨用什么材料最好白菜炖排骨用什么材料最好呢血枸子
发布时间:2023-02-08 19:09:04
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1、白菜炖排骨,这道家常菜肴,相信每个人应该都吃过了吧,是不是觉得非常好呢。白菜炖排骨,让我们想起那是妈妈的味道,以前总是觉得妈妈做的饭菜很难吃,长大后离开父母,才会想起妈妈做得饭菜有多好吃,而白菜炖排骨也是让人想念的一道菜,也是一道营养丰富又美味可口的菜肴。小白菜不需要炖太长时间,排骨事先炖好,再爆下锅会更好喝的。
2、不需要在加入小白菜后放其它调料,只加盐就足够了。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。猪排骨300g、白菜150g。葱段15g、姜片15g、枸杞10g。盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。
白菜炖排骨用什么材料最好相关拓展
白菜炖排骨用什么材料最好吃
大白菜炖排骨是一道好吃的家常菜,喜欢吃的可以学习做法,自己买食材也能做出这道菜。下面是小编为你整理的大白菜炖排骨的做法,不妨一起动手试试吧。排骨剁成小块、洗净。放开水锅里绰一下,去掉血沫。备好大料,家里正好有新鲜的橙子,所以剥了两片橙皮一块放上。除橙皮之外,其余大料装入料盒。大白菜切成大块备用。炒锅中放入适量花生油,放入葱姜花椒粒,爆香,接着放入排骨翻炒。
翻炒均匀加入料酒,酱油。加入备好的橙皮、大料盒,加水漫过排骨开始炖。排骨大约炖二十分钟以后,把切好的白菜盖在排骨上面,加上盐,继续炖至白菜软烂。盛入碗中,热乎乎的吃吧。大白菜炖排骨的营养价值。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
白菜炖排骨用什么材料最好呢
炖白菜的做法有很多:1、白菜炖冻豆腐。白菜炖猪血:味道好营养丰富,鸭血也行。白菜炖猪肉:往往是大家最先想到的。白菜炖排骨:加上粉条,味道鲜美。白菜汆丸子:本人昨天刚吃了。白菜炖雪魔芋:这是我最近刚发现的,南北结合,很好吃,记住里面一定要放一些肉。白菜炒木耳,是我们家餐桌上的常客,但不是炖是炒,同时还可以加上一些胡萝卜片或是鸡蛋什么的,味道不错。
如果要是炖得话,恐怕就没有那么好吃了。但是还是猪肉白菜炖粉条最好,要不咋也算是东北特色菜呢。猪肉炖粉条原料:带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素猪肉炖粉条的制作方法:粉条可以洗干净后焯一下(或者说过一下热水),也可以先煮熟。
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